fbpx

La pizza come non l'hai mai assaggiata prima
creata per te dal pizzaricercatore
Renato Bosco.

Vieni a vivere l’esperienza della pizza contemporanea d’Autore

Renato Bosco, conosciuto come il Pizzaricercatore, è tra i più affermati esponenti della pizza in Italia. Saporè è il luogo che ha creato per celebrare la Pizza contemporanea.

Da una ricerca continua di consistenze, strutture e impasti abbinati a materie prime meticolosamente selezionate nasce una pizza nuova, genuinamente artigianale a partire dalle farine, che passa per le lunghe lievitazioni e si traduce in una varietà di versioni dalle diverse consistenze.

Con creatività inesauribile il Pizzaricercatore sperimenta impasti e farciture per offrire un’esperienza di degustazione che emoziona e sorprende, in una location calda e accogliente, dal design moderno e confortevole.
Il nuovo punto di riferimento per la pizza d’autore al centro di Milano, dove ci si può accomodare e sentirsi parte di una storia dall’inimitabile sapore.

Benvenuti a Saporè Milano.